1 misura di Bourbon Whisky; 1/2 cucchiaino di zucchero; 1 goccia di Angostura; champagne quanto basta per riempire;

Mescolare gli ingredienti un un'ampia coppa da champagne fino a sciogliere completamente lo zucchero. Riempire la coppa con champagne e decorare con una fettina di pesca.